不同城市,不同主题,不同特色。探索食物缘起,让极具个性的味觉体验成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火,在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,城市的变迁,也不影响味道,无论人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里,哪里就会重新燃起记忆中的烟火。纪录片《全国美食联播》以一城一菜为切入点,记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、最质朴的烟火气”有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。。《斗牛》的故事背景是抗战时期,1941年,中国,战火弥漫,大地哀鸣。日本鬼子来了,全村人被杀光了, 只剩下牛二。共产国际给中国的抗日根据地送来了一头荷兰奶牛,为受伤的战士提供营养。但因为鬼子要进村了,所以根据地的同志不得不转移,就把奶牛托付给牛二照看。牛二起初不愿意接收这头牛,但是村长以把九儿嫁给他为条件,诱使他接下了这个任务。谁知道这头牛硬是逼得黄渤不得不和日本鬼子、土匪以及逃亡的江湖郎中斗智斗勇。。情为沧州民间富户徐万海偶得传国至宝仙人承露盘,欲进献给当朝皇帝,却不慎走漏风声被民间大盗“九尾狐”得知,徐万海为了宝物安全,希望平安镖局接受护宝任务。但因徐万海先前得罪过平安镖局,自知理亏,于是在新任知府的调解下,谷平安以其人之道还其人之身的方式答应了为徐万海护镖。。