清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。明宪宗年间,宦官专权,残害忠良。侠客赵怀安在营救忠良行动中,引来东厂主万喻楼和西厂督主雨化田的追杀。赵怀安等人一路亡命,再度投宿龙门客栈。数年前曾毁于大火的龙门客栈里,赵怀安认出了新主人胡中玉。就在雨化田亲率西厂兵赶来之际,曾经的老板娘金镶玉现身相救。金镶玉希望赵怀安和她一起远离尘世纷争,赵怀安却惦记着胡中玉不忍离去。其实和胡中玉一母同胞的雨化田都是在宫廷争斗中被暗中救出宫的,雨化田被女扮男装养大。在得知自己身世后,雨化田野心使然,要祛除一切障碍争得皇位,逼宪宗下诏传位。一场搏杀,明宪宗手刃雨化田,铲除奸佞,天下太平。城门外,赵怀安和金镶玉牵着马双双远去,归隐江湖。。